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Kutterfrische Miesmuscheln

    Rheinische Art

* im Weißweinsud mit Gemüse,

   dazu Schwarzbrot

   und Butter                                             € 12,90

    Provencial

* im Tomatensud mit Weißwein,

   dazu Butter- Toast                                € 14,90

    Balthasar`s Spezial

* im Weißweinsud mit Gemüse,

   dazu Belgische Pommes                          € 15,50

Wenn es keine Muscheln sein sollen

    Flammkuchen * Elsässer Art *

* mit Speck und Zwiebeln                           € 7,90

    Flammkuchen * Vegetarisch *

* mit Spinat, Schafskäse und Knoblauch     € 8,90

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Oktoberfest

  1 Paar Weißwürste mit süßem Senf

      und Brez`n                   € 6,90

  Schweine- Krustenbraten

      mit Weißkraut und

      Semmelknödel                € 9,90

  Haxenfleisch in Biersauce

      mit Weißkraut

      und Semmelknödel           €  9,90

  Schweinshaxe ( Rohgewicht

                   ca. 1400 g.)

      mit Röggelchen              € 13,90

  Schweinshaxe ( Rohgewicht

                   ca. 1400 g.)

      mit Weißkraut

      und Semmelknödel          € 16,90

  Tafelspitz in Meerrettichsauce

      mit Salzkartoffeln

      und Rote Beete             € 13,90